Recettes chinoises |
Titre origine | Chinese cooking class cookbook |
Auteurs | Boullongne, Sabine (Adaptateur) Boyer, Elisabeth (Adaptateur) |
Edition | Marabout : Paris , 2006 |
Collection | Marabout chef N°7 |
Collation | 119 p. |
Illustration | ill |
Format | 28 cm |
ISBN | 2-501-04728-1 |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Cuisine : recette Cuisine chinoise |
Catégories | Documentaires |
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Notes : Glossaire, index, préparer des bouillons maison
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